Работа: технолог общественного питания в Москве, 3489 вакансий

Обязанности:

• Выполнение калькуляции на продукцию, реализуемую в предприятии общественного питания, на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок.

• Определение цены на отпускаемую предприятием продукцию – блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия, напитки и др.

• Установление цены на готовую продукцию в соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок, внесение соответствующих поправок в калькуляционные карточки.

• Расчет необходимого количества продуктов

...

Холдинг «Аэропорты Регионов» – ведущий аэропортовый холдинг, который занимается комплексным управлением и развитием аэропортов.

У нас открыта вакансия Руководителя направления технологического контроля производства продукции общественного питания департамента управления кейтерингом

Вам предстоит:

• разрабатывать и внедрять стандарты технологического контроля на предприятиях группы
• организовать технологический контроль (входящее сырье, производство полуфабрикатов, выпуск готовой продукции)
• разработать, внедрить и осуществлять контроль стандартов технологической дисциплины на предприятиях

...

Логистический склад класса А сети винных супермаркетов "Ароматный мир" приглашает технолога/специалиста по приемке товара

Обязанности:

• Приемка товара на складе (алкоголь, сигареты, продукты питания);
• Контроль качества продукции;
• Контроль товарного вида, наличия акцизных и региональных марок на алкогольной продукции и в системе ЕГАИС, правильности оформления этикеток, сроков реализации;
• Контроль за правилами и условиями хранения товаров на складе.

Требования:

• Уверенное пользование ПК, знание

...

Обязанности:

• Планирование, организация и контроль работы службы общественного питания (кейтеринг, пекарня, фудтрак)
• Подбор и обучение сотрудников службы общественного питания
• Управление штатом более 600 чел (египтяне, сотрудники стран СНГ)
• Мотивация и адаптация сотрудников
• Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности
• Управление и контроль финансовой деятельностью предприятия, анализ food cost, ценовой политики, ассортимента и рентабельности продаж

...

Обязанности:

• планирование, организация и контроль работы службы общественного питания в отеле/пансионате/санатории
• эффективное исполнение заданных экономических показателей работы службы
• прогнозирование доходных и расходных статей бюджета, планирование и исполнение бюджета, анализ результатов инвентаризации, анализ расходных статей бюджета
• взаимодействие с государственными надзорными органами
• подбор и обучение сотрудников службы общественного питания
• сотрудничество с департаментами Управляющей Компании
• внимание к потребностям гостей
• взаимодействие с представителями заказчика

...

отель DoubleTree by Hilton Moscow-Marina ищет в свою команду Ассистента комбината общественного питания (Координатора кухни)

Обязанности:

• управление потоком документации, проходящей через офис Шеф-повара, контроль выполнения принятых решений
• ведение табелей учета рабочего времени сотрудников, графика отпусков (подсчет рабочих часов сотрудников и подготовка табелей для бухгалтерии для начисления заработной платы)
• организация адаптации новых сотрудников подразделения кухни
• взаимодействие со всеми отделами отеля по

...

Приветствуем вас, дорогие соискатели!

РОМБАБА - это сеть кофеен-кондитерских, где всегда по-домашнему тепло и уютно!

Мы имеем собственное производство, площадью около 2000м2, которым очень гордимся.В нашу развивающуюся сеть требуется главный инженер по эксплуатации для развития и сопровождения строительной и технической инфраструктуры.

✅ Обязанности:

• Взаимодействие со смежными отделами организации, заказчиками и подрядчиками;
• Техническая эксплуатация зданий и оборудования: Обеспечение надежной

...

Обязанности: - Массовый подбор сотрудников для ресторанов(официанты-кассиры, повара, пиццамейкеры,кухонные рабочие, уборщики, курьеры).- Закрытие от 10+ вакансий в неделю с соблюдением сроков и стандартов компании.- Работа с активными и пассивными кандидатами: размещение вакансий, cold calls, поиск через соцсети (VK, Telegram, Instagram), работа с базами резюме.- Проведение первичных собеседований (в т.ч. скрининг по телефону), контроль выходов на стажировку.-

...

Растущая и активно развивающаяся компания пищевого производства ищет себе в команду менеджера по закупкам.

УВАЖАЕМЫЕ СОИСКАТЕЛИ, МЕСТО РАБОТЫ В ОФИСЕ!

Что нужно делать:

• Планирование потребности ТМЦ на основании планов и статистики продаж;
• Размещение заказов поставщикам, контроль поставки, контроль цен;
• Проведение анализа рынка поставщиков, обновление базы данных, актуализация прайс листов;
• Поиск нового сырья по запросу разработки, закупка образцов;
• Поиск поставщиков,

...

Привет! Давай знакомиться☀️

Мы компания UP SUSHI - крупная сеть ресторанов и доставки японской кухни.

Факты о нас:

✔️UP SUSHI уже не стартап. Мы значительно выросли за 5 лет, приобрели ценный опыт и любимых лояльных гостей. Средний рейтинг наших заведений составляет 4,9.

✔️Ежегодно бьем собственные рекорды, но при этом у нас еще много идей, энергии и

...

Условия:

• Работа в динамично развивающейся организации Правительства Москвы;
• Стабильная заработная плата 80 000 руб. на руки, квартальные премии
• Профессиональный коллектив, возможность развития и карьерного роста;
• График работы: 2/2 с 08:00 до 20:00,
• Месторасположение :ст. м. Достоевская;
• Активный профсоюз : льготное посещение санаториев, детских лагерей, материальная помощь ,корпоративные мероприятия.

Требования:

• Средне - специальное, высшее образование в пищевой промышленности;

...

Кейтеринбург - федеральный оператор питания. Мы входим в ТОП - 5 российских аутсорсеров общественного питания. Компания 19 лет на рынке. Численность сотрудников более 4500 человек. Компания активно развивается не только в России, но и в Сербии, Армении и Турции.

Горячо любимое дело невозможно без людей, вовлеченных в работу, поэтому мы даем нашим сотрудникам самое лучшее:

Работу в стабильной, активно развивающейся

...

Обязанности:

• Выполнение калькуляции на продукцию, реализуемую в предприятии общественного питания, на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок.

• Определение цены на отпускаемую предприятием продукцию – блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия, напитки и др.

• Установление цены на готовую продукцию в соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок, внесение соответствующих поправок в калькуляционные карточки.

• Расчет необходимого количества продуктов

...

Холдинг «Аэропорты Регионов» – ведущий аэропортовый холдинг, который занимается комплексным управлением и развитием аэропортов.

У нас открыта вакансия Руководителя направления технологического контроля производства продукции общественного питания департамента управления кейтерингом

Вам предстоит:

• разрабатывать и внедрять стандарты технологического контроля на предприятиях группы
• организовать технологический контроль (входящее сырье, производство полуфабрикатов, выпуск готовой продукции)
• разработать, внедрить и осуществлять контроль стандартов технологической дисциплины на предприятиях

...

Уважаемый кандидат!

История нашей организации начинается с 1919 года. Мы являемся одним из старейших автотранспортных учреждений России и обеспечиваем автомобильным транспортом высших руководителей государства, а так же должностных лиц Администрации Президента Российской Федерации, аппарата Правительства Российской Федерации и других руководителей Федеральных органов исполнительной власти Российской Федерации.

Что мы предлагаем:

• график работы 5/2, 7.00-16.00 (пятница до 14.45)
• официальное оформление по ТК

...

Обязанности:

• планирование, организация и контроль работы службы общественного питания в отеле/пансионате/санатории
• эффективное исполнение заданных экономических показателей работы службы
• прогнозирование доходных и расходных статей бюджета, планирование и исполнение бюджета, анализ результатов инвентаризации, анализ расходных статей бюджета
• взаимодействие с государственными надзорными органами
• подбор и обучение сотрудников службы общественного питания
• сотрудничество с департаментами Управляющей Компании
• внимание к потребностям гостей
• взаимодействие с представителями заказчика

...

Обязанности:

• Планирование, организация и контроль работы службы общественного питания (кейтеринг, пекарня, фудтрак)
• Подбор и обучение сотрудников службы общественного питания
• Управление штатом более 600 чел (египтяне, сотрудники стран СНГ)
• Мотивация и адаптация сотрудников
• Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности
• Управление и контроль финансовой деятельностью предприятия, анализ food cost, ценовой политики, ассортимента и рентабельности продаж

...

Проводит работу по эффективному и культурному обслуживанию, созданию комфортных условий посетителям в обеденном зале, организует заказное меню. Организует процесс обслуживания, координирует работу официантов, уборщиков обеденного зала, мойщиков столовой посуды. Организует своевременную подготовку зала к открытию, проветривает помещение, следит в течение дня за чистотой и порядком в зале, за сервировкой столов. Встречает посетителей, распределяет их по местам в обеденном зале, помогает...

отель DoubleTree by Hilton Moscow-Marina ищет в свою команду Ассистента комбината общественного питания (Координатора кухни)

Обязанности:

• управление потоком документации, проходящей через офис Шеф-повара, контроль выполнения принятых решений
• ведение табелей учета рабочего времени сотрудников, графика отпусков (подсчет рабочих часов сотрудников и подготовка табелей для бухгалтерии для начисления заработной платы)
• организация адаптации новых сотрудников подразделения кухни
• взаимодействие со всеми отделами отеля по

...

Приветствуем вас, дорогие соискатели!

РОМБАБА - это сеть кофеен-кондитерских, где всегда по-домашнему тепло и уютно!

Мы имеем собственное производство, площадью около 2000м2, которым очень гордимся.В нашу развивающуюся сеть требуется главный инженер по эксплуатации для развития и сопровождения строительной и технической инфраструктуры.

✅ Обязанности:

• Взаимодействие со смежными отделами организации, заказчиками и подрядчиками;
• Техническая эксплуатация зданий и оборудования: Обеспечение надежной

...