Работа: технолог общественного питания в Москве, 6 406 вакансий

Средняя зарплата для профессии технолог общественного питания в Москве: 50 000 рублей
Вакансии 1—15 из 6 406
от 50 000 до 70 000 руб

Технолог общественного питания

Обязанности:    -Проработки блюд  с шеф поварами -Составление Тк -Проработки нового сырья -Корректировка Тк в связи с изменением сырья -Работа с программой Storehause -Контроль санитарного состояния проектов -Участие в инвентаризации   Требования: -высшее профильное образование -Опыт работы в общепите обязателен  -Знание программ 1С и Storehause -Умение работать с большими объемами , в режиме многозадачности   Условия: -Оформление по Тк Рф -График 5/2, с -Зп от 50 000 до 70 ...

  • 17 ноября 2017 — www.rabota.ru
от 75 000 руб

Технолог общественного питания

Приглашаем на работу в сеть ресторанов премиум-класса "Meat&Fish" и "Мясо&Рыба"Обязанности:

  • Проработка сырья и блюд по меню, составление технологических карт, расчет себестоимости блюд, расчет калорийности блюд, расчет и составление отчета по Food Cost;
  • Обеспечение подразделений предприятия технологической документацией, контроль работы кухни согласно тех.документации, выявление нарушений;
  • Контроль и анализ движения продуктов на предприятии;
  • Участие в проведении инвентаризации, анализ результатов инвентаризации;
  • Контроль Участие в производстве меню, организация

...

  • 17 ноября 2017 — www.rabota.ru
от 75 000 руб

Технолог общественного питания

Приглашаем на работу в сеть ресторанов премиум-класса "Meat&Fish" и "Мясо&Рыба"Обязанности:

  • Проработка сырья и блюд по меню, составление технологических карт, расчет себестоимости блюд, расчет калорийности блюд, расчет и составление отчета по Food Cost;
  • Обеспечение подразделений предприятия технологической документацией, контроль работы кухни согласно тех.документации, выявление нарушений;
  • Контроль и анализ движения продуктов на предприятии;
  • Участие в проведении инвентаризации, анализ результатов инвентаризации;
  • Контроль Участие в производстве меню, организация

...

  • 17 ноября 2017 — www.rabota.ru
от 55 000 руб

Технолог общественного питания (м. Строгино)

Обязанности:

  •       Составление Ттк и калькуляционных карт Совершенствование организации и технологии производства Контроль качества готовой продукции Контроль качества входящей продукции Работа в программе Excel

Требования:

  •       Среднее специальное образование Желательно знание законодательных актов, нормативных документов и методических указаний по технологии производства продукции общественного питания Уверенный пользователь Пк Отличное знание Excel

Условия:

  •     М. Строгино 5\2 с 8 до 17 часов или с
  • 17 ноября 2017 — www.rabota.ru
от 45 000 до 50 000 руб

Технолог общественного питания

Обязанности:

  • Бракераж продукции собственного производства;
  • Оперативный контроль за соблюдением технологических процессов ,контроль соблюдения санитарии;
  • Работа с контролирующими и проверяющими органами;
  • Осуществлять входной контроль сырья;
  • Ведение нормативной документации,работа с базой 1С.

Требования:

  • Высшее образование (технолог общественного питания);
  • Опыт работы технологом общественного питания от 2-х лет;
  • Знание СанПиН, требований законодательных и нормативных актов Рф в области пищевой промышленности и общественного питания;
  • Высокий Коммуникабельность, умение вести

...

  • 17 ноября 2017 — www.rabota.ru
по договоренности

Технолог общественного питания

Условия:

  • Командировки в регионы (возможны 1-2 в месяц, в два месяца)
  • В Москве так же есть 3 кафе при Торговых  центрах ( зона фудкорта) 

Обязанности:

  • Составление Ттк / актов проработки.
  • Организация производственных процессов /контроль качества.
  • Знание нормативно-технической документации;
  • Разработка технологических процессов и оптимальных режимов производства;
  • Анализ расхода сырья на выработанную продукцию;
  • Осуществление контроля качества готовой продукции‚ производимой в течение смены‚ Контроль за соблюдением утвержденных норм расхода сырьевых

...

  • 17 ноября 2017 — www.rabota.ru
от 55 000 руб

Технолог общественного питания

Обязанности:

  • Составление Ттк и калькуляционных карт
  • Совершенствование организации и технологии производства
  • Контроль качества готовой продукции
  • Контроль качества входящей продукции
  • Работа в программе Excel

Требования:

  • Средне-специальное образование
  • Желательно знание законодательных актов, нормативных документов и методических указаний по технологии производства продукции общественного питания
  • Уверенный пользователь Пк
  • Отличное знание Excel

Условия:

  • М.Строгино
  • 5\2 с 8 до 17 часов или с 9 до 18 Оформление по Тк,

...

  • 17 ноября 2017 — www.rabota.ru
Чтобы быстрее найти работу в Москве, разместите ваше резюме
до 100 000 руб

Технолог общественного питания

Обязанности:

  • Разработка технологических регламентов, аудит производственных процессов с выездом на объекты, в т.ч. на открывающиеся, анализ f/c и разработка мероприятий по снижению f/c, разработка производственной документации для открывающихся объектов, , командировки на открывающиеся объекты, обучение персонала производственно-технологическим процессам с «0».

Требования:

  • Высшее или средне-специальное ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ (технолог продукции общественного питания)
  • Знание НТД в области общественного питания, 1С
  • Уверенный пользователь 1С Наличие действующей медицинской

...

  • 17 ноября 2017 — hh.ru
от 50 000 до 60 000 руб

Инженер-технолог общественного питания

Школьно-базовому комбинату на работу требуется инженер-технолог

Обязанности:

  • контроль за работой и санитарным состоянием пищеблоков школ и детских садов;
  • контроль за технологией приготовления блюд, сроками реализации продукции;
  • участие в проведении проверок, взаимодействие с представителями заказчика

Требования:

  • высшее (профильное) образование, опыт работы по специальности;
  • отличное знание СанПина;
  • умение работать с коллективом

Условия:

  • разъездная работа (ВАО г. Москвы школы и детские сады):
  • белая корпоративная связь, поездной, бесплатные

...

  • 17 ноября 2017 — hh.ru
по договоренности

Технолог общественного питания

Обязанности:

  • Контроль соблюдения технологии стандартов приготовления блюд и качества готовой продукции;
  • Разработка обучающих процедур для персонала: проработка блюд, точное соблюдение технологии, стандарты внешнего вида и отпуска продукции;
  • Внедрение методик обучения на местах;
  • Формирование соответствующей отчетности: фотоотчеты, статистика и пр.

Требования:

  • Высшее образование по специальности технолог общественного питания;
  • Опыт работы в сети fast-food не менее года;
  • Знания и навыки обучения технологии Английский язык

...

  • 17 ноября 2017 — hh.ru
по договоренности

Технолог общественного питания в гостиницу

Обязанности:

  • контроль соблюдения стандартов производства продукции и обеспечению санитарной безопасности производства;
  • контроль качества получаемого на производство сырья;
  • контроль за правильностью упаковки, маркировки и условия хранения продукции;
  • участие в обучении и аттестации сотрудников;
  • отработка новых блюд;
  • проработка нового сырья;
  • создание и редактирование технологических карт;
  • анализ инвентаризаций;
  • работа в сотрудничестве с бухгалтерами-калькуляторами;
  • анализ проведения инвентаризаций;
  • ведение отчетности по производственным показателям;
  • анализ проблемных расчет норм расхода необходимого сырья, затрат

...

  • 17 ноября 2017 — hh.ru
от 50 000 руб

Технолог общественного питания

Обязанности:

  • Контроль за качеством приготовления пищи, нормами закладки сырья;
  • Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил;
  • Контроль качества готовой продукции;
  • Обучение персонала стандартам компании по технологии приготовления пищи;
  • Организация и проведение собраний по итогам работы за отчетный период;
  • Участие в открытии новых предприятий общественного питания;
  • Проработка блюд и кулинарных изделий;
  • Составление ТК, ТТК;

Требования:

  • Образование: Высшее (профильное);
  • Опыт работы Наличие медицинской книжки

...

  • 17 ноября 2017 — hh.ru
от 60 000 до 60 000 руб

Технолог общественного питания

В динамично развивающуюся фабрику здорового питания приглашается технолог!

Условия:- График 5/2 с 10.00 - 18.00- Бесплатное питание- Оформление согласно ТК РФ- Оплата по результатам собеседования (в зависимости от опыта и навыков).- Место работы м. Петровско-Разумовская.

Обязанности:

- Разработка системы классификации техкарт.- Проверка норм отходов и выходов действующих блюд.- Постановка и контроль документооборота по- Оформление техкарт в соответствии с действующими нормативами (брутто, нетто, процент

...

  • 17 ноября 2017 — hh.ru
по договоренности

Технолог общественного питания

Обязанности:

  • Составление и корректировка меню (суточное/шведский стол, сезонное, праздничное) заданной себестоимости
  • Проработка сырья\ в большом объеме
  • Проработка блюд
  • Контроль технологических процессов и закладки, температурных режимов на всех этапах производства (холодный, горячий, коренной)
  • Ведение всей технологической документации, анализ и контроль себестоимости.

Требования:

  • Умение работать с технологическими картами StoreHouse
  • Знание норм потребления по возрастным группам, документации ТУ, ТИ
  • Аналогичный опыт работы от Среднее специальное или высшее профильное

...

  • 17 ноября 2017 — hh.ru
по договоренности

Технолог общественного питания

Ресторанная компания приглашает в свою команду профессионального технолога

Обязанности:

  • Работа по всем ресторанам сети совместно с начальником ОТК и бренд-шефом
  • Работа в программе SH4;
  • Контроль за текущими нормами отходов сырья
  • Разбор инвентаризаций
  • Разработка новых блюд
  • Оптимизация затрат по текущим блюдам
  • Подбор нового сырья
  • Подготовка документов для оформления ТУ и ТИ
  • Контроль за соблюдением санитарных норм
  • Составление технологических карт
  • Составление прейскурантов Просчёт калорийности

...

  • 17 ноября 2017 — hh.ru


Вакансии технолог общественного питания в Москве

Вакансии от работодателей удаленная работа с сайтов поиска удаленной работы . Объявления о вакансиях технолог общественного питания на работу в городе Москве . Вакансии от работодателей и работа технолог общественного питания Москва. На нашем сайте можно найти работу технолог общественного питания в Москве. Работа удаленно на дому вакансии. Удаленная работа от прямых работодателей в Москве.

Работа удаленно на дому в Москве

Интересная работа удаленно на дому, возможно подработка. На постоянную работу требуется технолог общественного питания в Москве . Удаленная работа на дому с ежедневной оплатой. Сайт вакансий в Москве работа карьера ру.


Обзор зарплат Технолог общественного питания в Москве