Ключевые задачи: 1. Гастрономическая стратегия: - Разработка и актуализация меню, с акцентом на сезонность. - Контроль технологических карт, калькуляций и себестоимости. - Внедрение стандартов приготовления, подачи блюд и дегустационных расписаний. - Контроль вкуса, эстетики и экономики каждого блюда.
2. Операционное управление: - Подбор, обучение и мотивация команды (повара, су-шефы). - Оптимизация штатного расписания и рабочих процессов, составление должностных инструкций. -...
Разработка меню Разработка и введение сезонных новинок Приготовление блюд по утвержденному меню с соблюдением рецептур и технологий Контроль качества приготовления и безопасности блюд Выдача готовой пищи Бракераж готовой продукции Составление еженедельных заявок на продукцию Контроль уборки рабочих помещений Контроль работы помощника повараГрафик работы 5/2 с 07.30 до 16.00; Достойную оплату труда 2 раза в месяц; Приятную работу в дружном коллективе;...
Обязанности: -Приготовление пищи- элементарно без заморочек. Обучим! -Уборка 300 м2Требуется домработница с проживанием в семью. Можно без опыта! Зарплата 150 000 р/мес. График 6/1 Постоянно проживают 2 чел. Мама и дочка 14 лет. Есть еще папа, но он бывает только на выходных - не часто. Еще есть сын - учится заграницей бывает неделю раз в три месяца. В доме есть...
Приготовление блюд по технологическим картам Станции новые, современное/безопасное оборудование Требуются повара: Горячего цеха, Холодного цеха, повар на шаурму, Гриль. Паста вок, чебуреки, бургеры и пр.Оформление по Тк рф смена с 8 до 20 ( можем подобрть для вас удобное время) График работы 2/2: 6/1; 3/3 Стоимость смены до 4 150 р Питание на объекте включено компенсируем проживание + 4000р (объект...
Организацию рабочего процесса. Специалист проверяет наличие и качество продуктов, составляет заявки на их закупку, контролирует условия хранения. Следит за исправностью оборудования и поддерживает чистоту на рабочем месте. Приготовление блюд. Повар-универсал готовит первые и вторые блюда, холодные закуски, салаты. Он умеет работать со всеми группами продуктов, соблюдает технологические карты и правила сочетаемости ингредиентов. Контроль качества. Повар проверяет вкусовые характеристики блюд, следит...
- Постоянная работа электромонтажником в деревянных домах. - Вместо бетонной пыли — аромат деревянной стружки. Лёгкие не портим!Вакансия компании ООО "Компания пентадизайн" С 1998 года. Специализация - Антипожарная электропроводка деревянного дома. Кроме нас на объекте нет других специалистов – нет людского хаоса. 4 момента о работе: 1. Что делаем? 90% объектов - новостройки. Деревянные коттеджи Расположение - Московская область Материал...
О компании: Компания "ГаражСтрой" — строительная компания, специализирующаяся на возведении быстровозводимых зданий - гаражей из сэндвич-панелей (а также: автосервисы, торговые павильоны и магазины, склады и ангары, здания с/х назначения и пр.). Мы строим надёжные, функциональные и современные объекты по всей России. В связи с масштабированием производства приглашаем в команду бригаду сварщиков-монтажников с опытом работы в строительстве и монтаже зданий из...
Уход за предметами обстановки -дорогие материалы: мрамор, паркет, дорогие породы дерева, кожаная.мебель
ВИП гардероб - шелк, кашемир и прочее, уход за мужскими рубашками. и костюмами химчистка и выведение пятен, работа с паровым шкафом.
Стирка и глажение постельного белья, полотенец и пр.. Сезонное хранение и генеральная уборка Организация и планирование своей деятельности (генеральная и текущая уборка, закупка бытовой хими и расходных...
• Влажная и сухая уборка помещений • Мытьё полов, зеркал, сантехники • Протирка пыли с поверхностей • Поддержание чистоты и порядка в доме • Участие в общей уборке вместе с командой• Место работы: район Раздоры, ~10 минут пешком от м. Молодёжная • График работы: 5/2 (без проживания), выходные по графику • Оплата: 8 000 рублей за смену, выплата дважды в...
Приготовление блюд согласно Menu и стандартам компании. Обеспечение контроля качества продуктов и готовой продукции. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение норм и правил санитарии и безопасности. Участие в разработке новых рецептов и меню. Работа в команде, взаимодействие с другими отделами.Конкурентоспособную заработную плату. График работы: полный рабочий день или по договоренности Профессиональное обучение и возможность повышения квалификации. Дружный коллектив...
- Подготовка/приготовление полуфабрикатов мяса/овощи на пищевом производстве; - Работа по технологическим картам; - Соблюдение порядка нa рабочем месте.Вакансия компании ООО "Азбука вкуса" В 2020 году “Азбука вкуса” стала лучшим работодателем России среди компаний в продуктовом ритейле. Собственные производства “Азбуки вкуса” наращивают объёмы, расширяют площади, ведь все больше и больше покупателей доверяют нам. У нас есть чему поучиться – лучшие шеф...
- Приготовление блюд по технологическим картам. - Участие в проработке и внедрении авторских позиций. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Соблюдение санитарных норм и стандартов заведения. - Работа в связке с шеф-поваром и другими членами команды кухни.Вакансия компании ООО "Вежливые" Мята Platinum - это больше, чем просто кальянная. Это пространство с авторской кухней, атмосферой высокого сервиса и...
Организация работы кухни и контроля за качеством блюд. Работa в горячем цеxе
Кoнтроль зa pаботой xолoднoгo и гopячего цеxoв
Кoнтроль остаткoв cклaда
Сocтавлeниe зaявoк на товap, списание блюд и товаров сoставлeние графиков рабoты повapов инвeнтаризaцииИнтересную и динамичную работу в дружелюбном коллективе. Возможность реализовать свои кулинарные идеи и навыки. Достойная оплата труда, своевременные выплаты 2 раза в месяц Оформление по Тк...
Приготовление блюд горячего/холодного цеха в соответствии с установленными технологическими картами и стандартами качества. Организация рабочего процесса на кухне, соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте. Контроль за наличием необходимых продуктов и ингредиентов, их качеством и сроками хранения. Участие в разработке новых блюд и меню. Соблюдение норм и правил по охране труда, санитарии и безопасности на кухне. Взаимодействие с другими членами...
- Заготовка полуфабрикатов, разделка мяса, рыбы, маркировка. - Выполнение поручений шеф-повара. - Контроль качества продукции. - Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.Вакансия компании "Солнечный берег" Ресторан-бар "Солнечный берег".
- Испытательный срок. - Оформление по ТК РФ. - Полная занятость. - График работы сменный, возможность подработки. - Бесплатное питание. - Зарплата 4000 руб. /смена + % от банкетов + премии....
Выкладка и раздача готовых блюд; Украшение витрины; Работа с кассой; Поддержание чистоты на рабочем месте; Общение с гостями на линии раздачи; Соблюдение норм санитарии.Фиксированный оклад (400 руб/час) и бонусы; Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц, без задержек; Удобный сменный график 2/2, 5/2 или 6/1 (обговаривается индивидуально) 12 часов; Удобное рабочее место со всем необходимым; Различные формы трудоустройства;
* Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно утвержденным ТТК. * Соблюдение стандартов качества. * Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. * Контроль качества изготавливаемой продукции * Контроль и учет остатков. * Организация рабочего пространства* Начальная ставка 400₽/час * Kpi По истечению испытательного срока * Стабильная заработная плата 2 раза в месяц * Бесплатное питание * Обучение на рабочем месте *...
Приготовление блюд в соответствии с меню. Участие в создании новых рецептов и акций. Контроль качества используемых продуктов и соблюдение стандартов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.Дружелюбную атмосферу и поддержку коллег. Удобный график работы, который позволит тебе находить баланс между работой и личной жизнью. Возможность развиваться и обучаться новым кулинарным техникам. Конкурентоспособную заработную плату и бонусы за отличную работу.
- Разработка новых блюд и меню. - Организация и контроль рабочего процесса в кухне. - Обучение и контроль работы младшего персонала. - Составление заказов на продукты и контроль их качества. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.Вакансия компании ООО "Классная кофейня" Mátes - это городской проект от товарищей и для товарищей, объединение...
Приготовление блюд по техническим картам и сборка обедов.График работы 5/2 с 5 до 14.00