Работа: кондитер в Москве, 604 вакансии

Ресторан Яуза в поиске кондитера!

Обязанности:

​​​​​​- приготовление полуфабрикатов по ттк

- приготовление блюд и отдача по чекам

- аккуратная и филигранная сервировка блюд

- соблюдения стандартов приготовления, заданных шеф- поваром

- контроль чистоты и порядка на станциях

Требования:

- опыт работы в ресторанах

- знание базовых технологических процессов и классических блюд

- мотивация и желание изучать новое, улучшать скиллы

...

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: Опыт работы кондитером от 1 года (желательно в ресторанах премиум-класса). Знание технологий приготовления кондитерских изделий и работы с соответствующим оборудованием (миксеры, печи,...

В развивающуюся компанию Bageatteria требуется шеф кондитер на производство

Обязанности:

- организация технологического процесса производства;

- контроль за качеством кондитерской продукции;

- работа с действующим меню;

- работа с себестоимостью изделий и оптимизация затрат;

- оформление заказа продукции, контроль за правилами хранения;

- составление нормативной документации;

- проведение инвентаризации и контроль за расходом продуктов;

- отчетность по итогам работы;

-

...

Привет! Мы, команда «FOLK TEAM», стремимся к созданию лучших концептуальных ресторанов в России, развивая и поддерживая таланты внутри нашей команды.У нас есть вакансия для людей, горящих своим делом в новый ресторан тюркской кухни, который откроется осенью 2025 года.

Для Шеф-кондитера:

• Общий доход от 150.000 рублей (оклад + KPI);
• График работы 5/2 (выходные воскресенье и понедельник);
• Оплата такси в ночное

...

Ищем энергичного, творческого технолога/кондитера, любящего свое дело и готового к профессиональным вызовам. Если хочешь работать в крутой команде, стать частью масштабного проекта и разрабатывать продукт, который будет радовать людей по всей России, читай ниже.

Что тебе предстоит делать:

* Разработка рецептур

* Калькуляция себестоимости продукта

* Составление техкарт, расчет потерь, сроков хранения

* Подбор ингредиентов (под все начинки) и поставщиков

...

В кондитерский цех требуется пекарь-кондитер с опытом работы на производстве заказных тортов.

Просьба перед откликом внимательно ознакомиться с требованиями и условиями, чтобы понять что вакансия действительно Вам подходит

График в преимуществе 5/2, но готовы рассмотреть 4/3 либо частичную занятость по заблаговременной договоренности с кандидатом

Рабочий день с 10 до 16 либо с 12 до 18 +- по договоренности.

Обязанности :

...

Собственные производства “Азбуки вкуса” наращивают объемы, расширяют площади, ведь все больше и больше покупателей доверяют нам. Компании нужны сотрудники, готовые поддержать команду настоящих профессионалов, влюбленных в свою работу.

Место работы: м. Волгоградский проспект, ул. Талалихина.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• График работы сменный 2/2 по 12 часов.

• Белая зарплата без задержек дневная смена 3.990 р. ночная смена 4.500 р.

...

Центр Международной Торговли в поисках Кондитера. Обязанности: • Приготовление кондитерских изделий: тортов, пирожных, десертов; • Работа с шоколадом, кремами, муссами, сахарной пастой, мастикой, бисквитным и песочным тестом • Обслуживание банкетных и комплексных мероприятий. Условия: • Официальное трудоустройство по ТК РФ; • Офис в центре Москвы у метро Ул. 1905 года / Деловой центр; • График работы 2/2 с 08:00-20:00; •...

Добрый день, соискатели!Мы FRENCH BAKERY-крупная сеть кафе-пекарен! Ежедневно мы радуем наших гостей своими изделиями по всей Москве! Наша сеть активно развивается и мы ищем в свою команду профессионалов!Приглашаем БРИГАДИРА-Кондитера, который станет надёжной опорой всей команды!

Мы предлагаем интересные задачи:

• приготовление разных видов кондитерских изделий;
• определение уровня запасов сырья;
• контроль исполнения сотрудниками служебных обязанностей, контроль выхода на смену, контроль

...

Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования:

• Опыт работы кондитером от 1 года (желательно в ресторанах премиум-класса). • Знание технологий приготовления кондитерских изделий...

Обязанности:

• Крупный кондитерский цех тортов на заказ "НьюТорт " приглашает кандидатов на вакансию: кондитер-оформитель.

  - оформление заказных тортов (мастика, крем, крем-чиз)

• сборка и оформление многоярусных и 3D тортов, умение писать красивые надписи

  - работа с мастикой, шоколадом, карамелью и каркасными цветами

Требования:

• Опыт работы с заказными тортами не менее 1 года

  • Умение работать в режиме многозадачности

  • Ответственность, пунктуальность,

...

Вакансия компании: АО "Г/К "СЕВАСТОПОЛЬ"

Отель расположен в экологически чистом, самом «зеленом» районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, сообщения с центром города и находится в 400 метрах или в 5-ти минутах ходьбы от станций метро «Севастопольская» и «Каховская».

Условия:

• График работы сменный (по договоренности);
• Питание 3-х разовое;
• Заработная плата 4000 за выход;
• Оформление

...

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу.

Обязанности:

• Приготовление кондитерских изделий: "Медовик", "Наполеон", капкейки, маффины

• Работа в соответствии с ТТК

• Соблюдение санитарных норм и

...

Хотите стать частью команды, которая создает настоящие шедевры французской выпечки? В нашей пекарне вы сможете не только развивать свои навыки, но и хорошо зарабатывать даже без опыта!

Условия оплаты:

Мы предлагаем конкурентоспособную заработную плату, которая будет зависеть от вашего вклада и объема выполненной работы.Смена за полный день 4600 р за смену;

График работы: Работа по графику 5/2,6/1

...

Сеть кафе «Академия»

График работы: 5/2 ( 8-9 часов в день)

Стаж работы: от 3х лет

Требования:

- Контроль продукции

- Обучение персонала

- Разработка десертного меню

- Контроль качества десертов на объектах

Хотите стать частью команды, которая создает настоящие шедевры французской выпечки? В нашей пекарне вы сможете не только развивать свои навыки, но и хорошо зарабатывать даже без опыта!

Условия оплаты:

Мы предлагаем конкурентоспособную заработную плату, которая будет зависеть от вашего вклада и объема выполненной работы.Смена за полный день 4600 р за смену;

График работы: Работа по графику 5/2,6/1

...

Мы предлагаем:

• Оплата два раза в месяц: стабильная заработная плата, включающая ежемесячную премию за качество работы;
• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня: оплачиваем отпуска и больничные;
• График 2/2 с с 8:00 до 20:00 или с 20:00 до 8.00 (на выбор. Удобно находить время на себя и близких. Можно выбрать ночные часы работы с окладом выше на 20%)
• ДМС

...

Обязанности:

• Разработка и приготовление и десертов для для банкетов, ресторана, службы обслуживания в номерах, витрины лобби-бара, комплиментов для VIP-гостей, сезонного меню;
• Организация и контроль работы кондитерского цеха;
• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления;
• Контроль сроков годности продуктов, списаний, обеспечение соблюдения режимов хранения;
• Приготовление кондитерских изделий и десертов в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептами и нормами выпечки;
• Формирование заявок на продукты,

...

Обязанности:

• Изготовление различных видов теста с соблюдением технологического процесса приготовления выпечки и кондитерских изделий в т.ч. кремов и начинок по заданной рецептуре (пирожные,торты,печенья, булочки и пр.)
• Управление товаром (прием, учет, хранение, ротация, сроки годности)

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет.
• Знание ассортимента и составления технологических карт на выпечку и десерты
• Знание технологии приготовления выпечки и изготовления десертов
• Соблюдение требований охраны

...

Обязанности:

• качественное приготовление и сервировка десертов в соответствии с технологическими картами;
• соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
• соблюдение рационального, бережного использования оборудования, инвентаря, сырья и пр;
• контроль качества входящего сырья.

Требования:

• знание десертов русской и европейской кухонь;
• опыт работы в ресторане при отеле будет являться преимуществом;
• знание технологического оборудования.

Условия:

• график 5/2

...