Работа: в Москве, 1 вакансия

В ресторан Александра Затуринского требуется управляющий!!!

Обязанности:

• Обеспечение выполнения плана по товарообороту
• Руководство и организация работы всех участков подразделений
• Взаимодействие с различными подразделениями по зонам ответственности ( финансы, маркетинг, закупка и т.д.)
• Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторанов ( планирование , бюджетирование, отчетность, взаимодействие с гос.органами, охрана труда и техника безопасности)
• Контроль соблюдения стандартов
• Регулярное проведение дегустаций

...